Наша продукция
Свежемороженая рыба высшего качества с Камчатки и Сахалина
Лососевые
Горбуша
Oncorhynchus gorbuscha
Самый массовый вид тихоокеанских лососей. Мясо розового цвета, нежное, с умеренной жирностью. Идеально для запекания, жарки и засолки.
Кета
Oncorhynchus keta
Крупная рыба с плотным мясом оранжево-розового цвета. Ценится за крупную икру и отличные вкусовые качества. Подходит для всех видов кулинарной обработки.
Кижуч
Oncorhynchus kisutch
Серебряный лосось с ярко-красным мясом. Считается одним из самых вкусных видов лососевых. Высокое содержание жира делает его идеальным для копчения.
Нерка
Oncorhynchus nerka
Красная рыба с насыщенным цветом мяса. Отличается высоким содержанием полезных жиров и превосходными вкусовыми качествами. Деликатесный продукт.
Чавыча
Oncorhynchus tshawytscha
Королевский лосось - самый крупный и ценный из тихоокеанских лососей. Мясо с высоким содержанием жира, нежное и ароматное. Эксклюзивный продукт.
Голец
Salvelinus
Арктический голец - деликатесная рыба семейства лососевых. Мясо розовое, нежное, с тонким вкусом. Отлично подходит для всех видов приготовления.
Белая рыба
Белорыбица
Stenodus leucichthys
Ценная промысловая рыба семейства сиговых. Мясо белое, жирное, с нежным вкусом. Считается деликатесом, особенно ценится в копченом виде.
Минтай
Theragra chalcogramma
Самая массовая промысловая рыба. Белое нежирное мясо, минимум костей. Универсальный продукт для различных блюд. Источник легкоусвояемого белка.
Пелагические виды
Сельдь тихоокеанская
Clupea pallasii
Жирная морская рыба с отличными вкусовыми качествами. Богата омега-3 жирными кислотами. Идеальна для засолки, копчения и кулинарной обработки.
Деликатесы
Молоки лососевых
Семенники лососевых рыб
Деликатесный продукт с высоким содержанием белка и полезных веществ. Нежная текстура, изысканный вкус. Популярны в японской и корейской кухне.
Гарантия качества
Шоковая заморозка
Моментальная заморозка при -40°C сохраняет все полезные свойства
Сертификация
Вся продукция сертифицирована и соответствует ГОСТ
Холодовая цепь
Соблюдение температурного режима на всех этапах
Контроль качества
Многоступенчатая проверка от вылова до отгрузки
Запросить прайс-лист
Оставьте заявку и мы вышлем вам актуальные цены на интересующую продукцию